このブログはこんな方におすすめ!
- お酒を始めたいのだけど。。。
- 何がわからないかも、わからない
- お酒ってたくさん種類があってわからない
- お酒に携わる仕事を始めたい
- お酒好きの仲間入りをしたい
私は2015年から銀座のバーテンダーとして転職し、
初めはお酒の知識はほとんどなく、大変な毎日でした。
今までお酒とほとんど付き合ってこなかったので、
レモンサワー作り方やウイスキーの飲み方すら、
知りませんでした。(笑)
今ではその反動で、お酒の魅力にみせられ、
・テキーラマエストロ(2016年)
・J.S.A ソムリエ(2018年)
・J.S.A SAKE DIPLOMA(2019年)
を取得し、持ち前の探求心で日々精進しております。
2019年には、テキーラが好きでメキシコまで行ってきました。
お酒はコミュニケーションツールです!
初めて会った人とでも、国が違って言葉が伝わらなくても、
同じ酒を飲めばすぐに友達になれる。
全世界で親しまれ、富裕層からそうではない人まで知っていて飲んだことがある。
そんな共通言語のひとつのような存在であるお酒。
知れば知るほど楽しくなり、おいしく感じてきます。
あなたにとって、そんなキッカケを作れたら幸いです。
基本情報
名前:シゲ
生まれ:1984年
血液型:AB
職業:バーテンダー
住まい:東京都
出身:長野県
趣味:サッカー、お笑い
好きな食べ物:ラーメン、たこ
好きな教科:理科の実験