プロフィール

このブログはこんな方におすすめ!

  • お酒を始めたいのだけど。。。
  • 何がわからないかも、わからない
  • お酒ってたくさん種類があってわからない
  • お酒に携わる仕事を始めたい
  • お酒好きの仲間入りをしたい

私は2015年から銀座のバーテンダーとして転職し、

初めはお酒の知識はほとんどなく、大変な毎日でした。

今までお酒とほとんど付き合ってこなかったので、

レモンサワー作り方やウイスキーの飲み方すら、

知りませんでした。(笑)

今ではその反動で、お酒の魅力にみせられ、

・テキーラマエストロ(2016年)

・J.S.A ソムリエ(2018年)

・J.S.A SAKE DIPLOMA(2019年)

を取得し、持ち前の探求心で日々精進しております。

2019年には、テキーラが好きでメキシコまで行ってきました。

お酒はコミュニケーションツールです!

初めて会った人とでも、国が違って言葉が伝わらなくても、

同じ酒を飲めばすぐに友達になれる。

全世界で親しまれ、富裕層からそうではない人まで知っていて飲んだことがある。

そんな共通言語のひとつのような存在であるお酒。

知れば知るほど楽しくなり、おいしく感じてきます。

あなたにとって、そんなキッカケを作れたら幸いです。

基本情報

名前:シゲ

生まれ:1984年

血液型:AB

職業:バーテンダー

住まい:東京都

出身:長野県

趣味:サッカー、お笑い

好きな食べ物:ラーメン、たこ

好きな教科:理科の実験

 

Copyright© シゲの酒ログ , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.