カクテル

カクテルの語源と世界5大カクテルとは?カクテル言葉を紹介!

こんにちは、

理系ソムリエのシゲです!

みなさんはカクテルの語源はご存じですか?

また、世界5大カクテルはご存じですか?

カクテルには花言葉のように、カクテル言葉が存在します。

今回はそんなカクテルの豆知識について一緒に学びましょう!

カクテルの語源

カンペチェ18世紀初頭、メキシコのユカタン半島のカンペチェでという港町で、イギリスの船乗りたちが酒場を訪れました。

すると、カウンターの中の少年が実に美味しそうなミックスドリンクをふるまっていました。

一人の船乗りが少年に『そのドリンクは何か?』と尋ねました。

少年はマドラー代わりに使っていた『雄鶏の尾』の形に似ていた木の枝のことを聞かれていると勘違いしてしまい、スペイン語で『雄鶏の尾(コーラ・デ・カジョ)』と答えました。

これが英語だと『Tail of Cock(テール・オブ・コック)』となり、次第に現在の『Cock Tail(カクテル)』と呼ばれるようになったそうです。

世界5大カクテルとカクテル言葉

カクテルには、知っておきたい『世界5大カクテル』があります。

また、カクテルにはカクテル言葉が存在します。

今回はそれを紹介したいと思います。

番外編もあります(笑)

①ホワイトレディ

ホワイトレディ

・ジン…30ml

・コアントロー…15ml

・レモンジュース15ml

材料を全てシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注いだら完成。

由来は『白い貴婦人』1840年にご成婚したイギリスのヴィクトリア女王のウェディングドレス姿をイメージして作られたと言われています。

この時、世界で初めて白いウェディングドレスが使われました。

カクテル言葉『純心』ピュアな心です。

②バラライカ

バラライカ

・ウォッカ…30ml

・コアントロー…15ml

・レモンジュース15ml

材料を全てシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注いだら完成。

『バラライカ』はロシアの民族楽器で、三角の形が似ていることから。

カクテル言葉『恋は焦らず』

楽器バラライカ

③XYZ(エックスワイズィー)

XYZ

・ラム…30ml

・コアントロー…15ml

・レモンジュース15ml

材料を全てシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注いだら完成。

別名『究極のカクテル』とも呼ばれ、X、Y、Zの後には何もない、それ以上はないという意味。

その為、一番最後にのむカクテルや、寝酒として飲むという意味もあります。

カクテル言葉『永遠にあなたのもの』

④マルガリータ

マルガリータ

・テキーラ…30ml

・コアントロー…15ml

・ライムジュース15ml

・塩…少々

塩以外の材料を全てシェーカーに入れてシェークし、塩を縁に付けたカクテルグラスに注いだら完成。

マルガリータは『真珠』という意味があり、スペイン語の女性に付けられる名前。

作者の若き日の恋人の名前から名付けられました。

流れ弾にあたりなくなってしまった彼女は、どんなお酒も塩をなめながら飲んでいたそうです。

カクテル言葉『無言の愛』

⑤サイドカー

サイドカー

・ブランデー…30ml

・コアントロー…15ml

・レモンジュース15ml

材料を全てシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注いだら完成。

いつもサイドカー付きのバイクに乗ってくる常連客のために作られた。

カクテル言葉『いつも2人で』

ノリダー

番外編『ホワイトリリー』

ホワイトリリー

・ジン…20ml

・ラム…20ml

・コアントロー…20ml

・ペルノー…1d(1~2ml)

材料を全てシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注いだら完成。

『白いユリ』の意味。

白く透明感のある液色と、ペルノーが華やかなアクセントになり、まさに名前通りの一杯。

最近寄らせていただいたバーで教えて頂き、勉強になったのでご紹介します!

カクテル言葉は『純潔』で、白いユリの花言葉と同じです。

まとめ

いかかでしたか?

カクテル言葉でその日に飲むものを決めるのも、楽しいですね!

今宵もあなたに最高の一杯を!

バーテンダーに必要な7つ道具を紹介!~これから始める方へ~

バーに必要なグラス全11種を2つに分類して簡単に紹介!


バーテンダーズ・ポケット・バイブル

-カクテル

Copyright© シゲの酒ログ , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.