こんにちは、
理系ソムリエのシゲです^_^
みなさんはテキーラカクテルの一つ、マルガリータにどんなイメージをお持ちですか？
アルコールが強いカクテル？メキシコの味？バーのカウンターで飲むカクテルなど、様々だと思います。
そんなマルガリータについて、今回は一緒に学びたいと思います。
これを読んだら、明日からマルガリータの味が変わります^_^
マルガリータの基本レシピ
マルガリータはギリシャ語で『真珠』と言う意味で、女性の名前としてもよく使われています。
マルガリータの発祥には諸説あり、代表的なものを３つ紹介します。
マルガリータの発祥とは？
①1936年・メキシコ
プエブラ州にあるホテルのバーテンダーが、ガールフレンドの為に作ったカクテルが好評で各地に広まった。
彼女の名前はマルガリータと言い、どんなお酒も塩を舐めながら飲んでいた。
②1948年・メキシコ
ゲレーロ州アカプルコにて、上流階級にいたマルガリータ・セイムズさんが創作した説。
自身が大好きだったテキーラとコアントローを使ったカクテルを、お客様にもてなした。
③1949年・アメリカ
ロサンゼルスのバーテンダーが創作したカクテルが、コンテストで入賞を果たし広まっていった。
それは彼の若き日の恋人の名前にちなんで、マルガリータと名付けられた。
彼女は、二人で狩猟に行った際に流れ弾に当たりなくなってしまったそうです。
また、『無言の愛』というカクテル言葉がなんとも胸に染みます。
まとめ
いかかでしたか？
2月22日はマルガリータの日
みんなでマルガリータでサルーしましょう^_^
今宵もあなたに最高の一杯を！
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バーテンダーが作ったバーテンダーの為のテキーラ👇
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