【前編】フランスワイン産地を誰よりも簡単に紹介！豆知識あり

プロフィール…山地の中では最も北にあり、大陸性気候

主要ブドウ…シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ

豆知識…99%が白ワイン（スパークリング含む）

プロフィール…半大陸性気候で、単一品種からのワインが多い

主要ブドウ…シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワール、ガメイ

豆知識…フランスのワイン産地の中で、輸出比率が最も高い

プロフィール…半大陸性気候で、ジュラ地方は細菌学の父と呼ばれるルイ・パストゥールの出身地。

主要品種…サヴァニャン（ナチュレ）、シャルドネ（ムロン・ダルボア）、プールサール、ピノ・ノワール（グロ・ノワリアン）、シャスラ、アルテス（ルーセント）、アリゴテ、モンデューズ

豆知識…この地方特有の、ヴァン・ジョーヌ（独特な風味がある黄色い辛口ワイン）やヴァン・ド・パイユ（ブドウを乾燥させ、糖分を凝縮させた甘口ワイン）がある。また、コンテチーズやモン・ドールチーズの産地としても有名。

プロフィール…大陸性気候で、ライン川を挟んでドイツと国境を接する地方。

主要ブドウ…リースリング、ピノ・ブラン（クレヴネル）、ピノ・グリ、ゲヴルツトラミネール、ピノ・ノワール

豆知識…90%以上が白ワイン。キャベツを乳酸発酵させたジュークルート（ザワークラフト）やベッケオッフ（肉と野菜の白ワイン蒸し煮）など、ドイツ的な食文化が特徴。

プロフィール…全長1000kmに及ぶフランス最長のロワール川沿岸に広がる産地で、『フランスの庭』とも呼ばれている。大きく分けて、4つの地区に分けられる。（ペイ・ナンテ地区、アンジュー＆ソミュール地区、トゥーレーヌ地区、サントル・ニヴェルネ地区）

主要ブドウ…ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）、シュナン（ピノー・ド・ラ・ロワール）、ソーヴィニヨン（ブラン・フュメ）、ガメイ、カベルネ・フラン（ブルトン）

豆知識…ロワール川流域には100を超える城が立ち並び、ジャンヌ・ダルクがフランス王太子を謁見したシノン城が存在する。シェーヴルチーズ（ヤギ）の産地としても有名。